料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命

上映会開催可能期限:2020-04-18

メンバー登録(無料)

メンバー(無料)になると最新の映画情報が届きます。詳しくはこちら


第8回ロータスシネマ

開催日
2016/10/15
AREA
東京都

★13:00 16:00 2回上映です。各回2時間半程度。
お申し込みは
https://goo.gl/forms/Y1u880PBoTpCq8r13
からお願いします!

料理は、星の数より笑顔の数だ。
----------------------
ロータスシネマでは、社会的課題をとりあげた映画を上映し、自分と社会のかかわりを振り返り、明日からのChangeを考える、そんな上映会を企画していきます。
第8回上映作品は「料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命 」。今、世界の美食大国として注目されているのが南米・ペルー。多くの野菜の原産地でもあるペルーの料理は、豊富な食材を使い多様な調理法を使って素材のよさをダイレクトに味わえる力強さが魅力。特に最近流行のモダンペルー料理は、洗練され、世界的に注目されるようになってきました。ペルーの料理界をけん引するのがガストン・アクリオ。貧しい子供たちが料理を身に着けて食の世界で独立できるような料理学校を作ったり、伝統野菜と農民を守ったりと、食の世界から社会変革を起こしています。美食家にも、社会活動家にも、デザインに興味のある人にも見てほしい映画です。
上映のあと、映画をテーマに語り合います。
※なお、会場で使用済み食用油の回収を行います。乾燥したペットボトルなどでご持参ください。

★日時
2016年10月15日(土)
13:00~ 16:00~ (各回30分前開場)

★会場
福聚山 常円寺 祖師堂 (新宿区西新宿7-12-5)
山門は青梅街道沿いです。
東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」徒歩3分
都営地下鉄「新宿西口駅」徒歩6分
西武新宿線「西武新宿駅」徒歩6分
JR「新宿駅 西口」徒歩8分

★定員:
各回 40名

Data

上映日 2016/10/15 登録者 ロータスシネマ
会場 西新宿・常円寺祖師堂
東京都新宿区西新宿7-12-5
募集人数 40名
料金 1000円(高校生以上) 問合せ先 NPO法人ロータスプロジェクト
info@lotus-project.jp
http://lotus-project.jp

Member(0)