ふぉる家では、デンマークの「大人の幼稚園」
”フォルケホイスコーレ”のエッセンスを取り入れた
新しい場を創っていきたいと思っています。
フォルケの大切な文化の一つである≪対話を通して学び合う≫
を体感するためふぉる家では毎月、映画を観たあと輪になって
感想を話し合う「おしゃべり映画館」を開催していきます！
今回は上映作品にちなんで、無添加料理人カップルを招いてのランチ会付です！！

またギフトエコノミーも実験してみたいので参加費はいつものワンコイン（500円）+ギフト♪
目から鱗飛び散りまくりの３時間になりそう。


入会の検討をされている方はもちろん、
北欧留学やフォルケホイスコーレに興味のある人、
食やギフトエコノミーにピンときた方は、是非ご参加ください！
皆様のご参加お待ちしております♪

◆ イベント概要

日時：1月30日(日)11：00~14:00ごろ
●30分前より開場します

≪タイムスケジュール≫
10:30~　　　 開場
11:00~12:30　 ふぉる家紹介＆『０円キッチン』上映
12:40~13:40 　 ~ランチ会~
●お味噌汁食べ比べ会（削り節と市販のかつお節の出汁比べや、手作り味噌と老舗お味噌屋さんのお味噌、カツオ出汁と昆布出汁の食べ比べや好みの調合を試してみます！）
●3部つき玄米
●平飼い卵の卵焼き
●みんなから集まった「もったいない食材」で即興2～3品
13:40~14:00　感想Share会
　　　

◆お持物
「食べないとな～」と気になってた食材を１つ（生もの、消費期限きれでなければ何でもOK）

◆参加費
●５００円+何か贈りたいギフト（余ったお野菜、オススメの本、心地よい金額のお金など）
●乳幼児 ： 無料

◆定員：15名
コロナ対策のため、換気を随時します。ブランケットなどをお持ちになるとぬくぬく観られますよ。

◆上映映画Info
世界で生産される食料の3分の1は食べられることなく廃棄されている。その重さは世界で毎年13億トン。「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう！」と考えた食材救出人のダーヴィド。植物油で走れるように自ら改造した車に、ゴミ箱でつくった特製キッチンを取り付け、ヨーロッパ5カ国の旅へ出発。各地で食材の無駄をなくすべく、ユニークでおいしく楽しい取り組みをしている人々に出会いながら、食の現在と未来を照らし出していくエンターテイメント・ロードムービー。