最近よく耳にする「フードロス」を題材に扱った映画「もったいないキッチン」の鑑賞と食糧問題にかかる課題解決案についてワークショップ形式で学びませんか？

【映画内容】
　日本に昔からある「もったいない」精神に魅力を感じた食材救出人のダーヴィド。しかし、日本の食品ロスは日本国民一人当たりおにぎり1個分を毎日排出している現状に、ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救出、キッチンカーで美味しい料理に変身させる。“もったいないキッチン”を日本各地でオープンする。

【開催日時】
令和３年１２月４日（土）１３：３０～１６：３０

【開催場所】
公立鳥取環境大学　１００講義室
（鳥取市若葉台北一丁目１番１号）

【プログラム】
１３：３０～１５：１５　上映会
１５：３０～１６：３０　ワークショップ

【参加費】
無料

【主催】
公立鳥取環境大学サステイナビリティ研究所

【申し込み締め切り】
令和３年１２月３日（金）１６時まで

【定員】
５０名

【申込先】
event@kankyo-u.ac.jp まで「氏名、一般 or 学生、環境大生の場合学籍番号、連絡先電話番号、COVID-19感染対策にご協力いただけるか　はい or いいえ」
以上、本文に該当部分をご記入いただき、お申し込みください。