『未来へつなぐ、食生活と農業に関するシンポジウム2021 in にっしん』を
2022年3月6日（日）に開催いたします。
テーマ：未来へつなぐ、持続可能な食育・食農・共育とは
農産物へ愛情を持ち、種から育てる喜び、楽しみ、大変さやそして食することでのありがたさや感動を体感、体験する食農、食育は、共に学ぶ共育の大切さを未来へ繋いでいく、とても大切なことです。
いのちの循環を知り、大切さ、ありがたさを知る食育、食農、共育を未来の子どもたちへ繋いでいきます。皆さまのご参加お待ちしております。

■プログラム
【第一部】　ドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』上映
★文部科学省選定作品（学校教育教材・社会教育教材）
※公式サイト　https://www.mottainai-kitchen.net/

【第二部】　長野県立大学 教授　中澤　弥子　講演会
テーマ『次世代へつなぐ食文化と食育・食農共育』
専門・研究分野は食文化、調理科学、長野県を中心に郷土食等の研究、国内外の学校給食の調査研究。農林水産省食育推進会議専門員、和食文化国民会議調査・研究部会副部会長などを務める。平成26年度文化庁文化交流史として食文化を通した交流活動を欧州7カ国で行う。

【第三部】　パネルディスカッション　
『未来へつなぐ持続可能な食育・食農・共育とは』
お相手　日進市各市民団体代表者、NPO法人 Earth as Mother 理事長 山本百百代　他
コーディネーター　NPO法人 Earth as Mother 副理事長　村野副理事長

※完全オーガニック（農薬・化学肥料・除草剤不使用）の野菜の試食を検討中
※愛知県新型コロナウイルス感染拡大予防対策指針にのっとり開催。
※本事業は、農林水産省「食料産業・6次産業化交付金」 、愛知県「地域での食育の推進事業」の助成を受け開催いたします。また、日進市連携協働事業となります。