○映画上映会のお知らせ○

パーラーシネマ#04は、「#戦地で⽣まれた奇跡のレバノンワイン」

戦争中も不屈の精神でワインを造り続けたレバノンのワインメーカーたちが語る幸福と生き方論。
ワイン界の著名人ジャンシス・ロビンソンやマイケル・ブロードベントなども登場！

●上映に合わせてレバノンワイン ２種類とシリアワイン ２種類の
「４種類のワイン試飲付きチケット?（4,600円）※要予約」をご用意しました。
（提供予定のワインについては下部を参照ください）

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◯日時
2月26日（日）
開演：18:00（開場：17:30）

◯チケット
・予約（前日12:00まで）：1,000円
・当日：1,300円
※ワンドリンクのご注文をお願いいたします
・４種類試飲付チケット（要予約・数量限定）：4,600円

◯ご予約
「パーラー〇〇」のInstagram（@parlor__oo ）もしくは問い合わせ先e-mailより「作品名/お名前/人数/４種試飲セット有無（有りの場合その数量）」をお伝えください。
ご返信を持って予約完了となります。

◯アクセス
※駐車場は施設前面４台のみとなります
※住所（西条市大町265-1）で検索すると、違うところが表示されることがあります。お手数ですが、Google mapで「パーラー〇〇」と検索ください

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それぞれ、おのおの、好きなこと。
みんなでつくる、まちのたまり場。
　ーパーラー〇〇

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●ご用意するワインについて
※仕入れにより銘柄変更の可能性がございます。変更となった場合には、ご予約時の連絡先にお知らせいたします。

【from レバノン 】
- メルセルワイン レブナット ペットナット ロゼ・ゴールド 2021 -

#メルセルワイン の#ペットナット は、世界遺産バールベックのワインの神様、バッカス神殿にインスパイアされたもの。
誰もが楽しめるシンプルなナチュラルワインを作りたかったからこそ、先祖代々の受け継がれた伝統的製法でペットナットを造りました。

一次発酵が完了する前に瓶詰め、瓶の中で自然に発酵が進むのを待ち、
より軽く、より爽やかなナチュラルスパークリングワインに仕上がっています。

[ロゼ]
スミレの様なフローラルな香りと、プラムの様な果実香、
軽快な飲み心地でエスニックなお食事とも相性が良いです。

[ゴールド]
紅茶の様な香りが漂い、アルコール度数は11％と低めなので、
お気軽にお楽しみいただける1本としてオススメです。

【fromシリア】
- ドメーヌ・ド・バージュラス 赤・白 -
レバノンでは紀元前6100年に、フェニキア人によるワイン造りの歴史があったとされています。
#ベッカー高原 は世界でも注目度の高いワイン産地で、10年で30以上のワイナリーが新たに立ち上がっています。

サアデ・ファミリーは、その中でも間違いなくトップレベルのワインを算出しています。除草剤・殺虫剤は使用せず、一部の畑はビオディナミを実践。
手作業でグリーンハーベストを厳しく行い、収量はブルゴーニュ特級畑よりも少なく抑えられています。

世界的なワイン評論家のヒュー・ジョンソンとジャシス・ロビンソンは「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」の第7版で、バージュラスについて、次のように書いています。「東地中海で生産された最高のワイン。間違いなく驚くべきものです。」