もったいないキッチン

Screening Information

News

2023/10/02: 上映スタート！10月の食品ロス削減月間、映画『もったいないキッチン』全国一斉上映キャンペーン2023
2023/07/31: 10月の食品ロス削減月間、映画『もったいないキッチン』全国一斉上映キャンペーン2023を実施！
2023/03/24: 4月3日発売！映画『もったいないキッチン』個人観賞用DVD
2023/03/02: OMG “Mottainai” (映画『もったいないキッチン』主題歌) 映画オフィシャル版
2022/09/28: １０月の食品ロス削減月間は『もったいないキッチン』を上映しませんか？

©UNITED PEOPLE

About the film

“もったいない”。
元々は仏教思想に由来する言葉で、無駄をなくすということだけではなく、命あるものに対する畏敬の念が込められた日本独自の美しい言葉だ。そんな“もったいない”精神に魅せられ日本にやってきたのは、食材救出人で映画監督のダーヴィド・グロス。ところがもったいない精神を大切にして来た日本の食品ロスは、実は世界トップクラス。その量毎年643万トンで、国民一人あたり毎日おにぎり1個分。一家庭当たり年間6万円のまだ食べられる食べ物が捨てられている。ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救出！キッチンカーで美味しい料理に変身させる“もったいないキッチン”を日本各地でオープンする。

More info

福島から鹿児島まで4週間1600kmの旅。ダーヴィドと旅のパートナーニキを助けてくれるのは、もったいないアイデアを持つ日本のシェフや生産者たち。フレンチシェフがネギ坊主まで丸ごと使うもったいない料理、野山が“食材庫”という82歳で医者いらずのおばあちゃんが作る野草の天ぷら、0円エネルギー、自然の蒸気を使った蒸し料理など、もったいない精神に満ちたアイデアに出逢う。次第にダーヴィドは“もったいない”の先に、食品ロス解決のヒントだけではない、たくさんの幸せを見つけていく。さあ、2人と“もったいないキッチン”の旅に出かけよう！

文部科学省選定　学校教育教材　高等学校学生向き　公民
文部科学省選定　社会教育教材　青年向き／成人向き　国民生活（環境・資源・
エネルギー）

通知日：令和2年7月8日

Data

原題		製作年	2020年
製作国	日本	制作	ユナイテッドピープル
配給	ユナイテッドピープル	時間	95分,35分

Cast & Staff

監督	ダーヴィド・グロス	製作総指揮	松嶋啓介
プロデューサー	関根健次	原作
脚本	ダーヴィド・グロス	音楽	高橋英明
撮影	ダニエル・サメール	編集	神保慶政
キャスト	ダーヴィド・グロス塚本ニキ井出留美髙橋巧一青江覚峰ソウダルア岩元美智彦白石長利萩春朋真珠まりこ若杉友子篠原祐太渡邉格たいら由以子たかはしかよこ瀨﨑祐介横田岳

Review(3)

21/11/30 15:05

ユナイテッドピープルさんのレビュー

学び人生変わる

【ユナイテッドピープル代理投稿】
　映画まだしか参加できませんでしたが、見せていただいて、改めて自分の食生活を考え直さないといけないと思いました。
賞味期限、消費期限の絶対王権を今日からやめます。（女性・30代以上）

22/07/08 16:49

マッキーさんのレビュー

感動元気学び

この映画は、フードロスを減らすため、そして食品を無駄にすることに対する意識を変えるために、こんなことができるんだ、という新しい発見を私に教えてくれました。全体的にとても楽しい雰囲気の映画なので、楽しみながらこの問題に取り組んでいるというのが伝わってくるし、出演している人たちも生き生きとしているので、映画としてもとても良い作品だと思いました。これからも続きを楽しみにしています。

23/10/17 15:43

宮崎ソーシャルシネマさんのレビュー

元気役立ち学び笑える

前作から引き続き、明るくて笑顔がキュートなダーヴィド監督が日本を旅しながら「もったいない」をキーワードに日本のフードロス問題について色んな角度から光をあててくれている映画でした。

日本は「もったいない」に代表される素晴らしい価値観があるので、そこに立ち戻って、自分の暮らしを大切にしていきたいと思いました。
一方、コンビニやスーパーマーケットの食品の流通システムなど、大手が自社に都合の良いように作ったシステムで苦しむ小規模事業者の姿とフードロスの問題も透けて見える。
そういったことには消費者が声を上げていく必要があるなと思いました。

上映会主催者の声

上映会を主催された方の声を紹介します

もったいない

Library&Kitchen まきば　2023年10月21日

食品ロス削減月間に合わせて、上映会を実施。

参加者からは、

「つくりすぎないために、地消からはじめて行くことが大事だと思った」
「便利さが優先されすぎて、手間がかかることをやらなくなったことで、『もったいない』が増えている。手間をかけてみることが大事なんじゃないか」
「食卓を囲むという行為が減っているのではないか？食卓を囲むと食の重要性や向き合い方が変わるのでは？」

といった感想をいただきました。

岐阜県ユニセフ協会シネマのつどい2023

岐阜県ユニセフ協会　2023年10月20日

いま世界中で起こっている多くの紛争、気候変動、感染症拡大のなかで、食べること、生きることが危機的状態になっている人々、その中でも最も弱い立場にいる子どもたちの状況について、心を痛めています。自分たちにできることをするためにも、自分たちの暮らしを大切に、誠実に生きていくことが重要なことを強く感じました。

参加者の感想から
捨てることはたやすいけれど、それをどう「活かすか」を考えたい。
「もったいない」は単に食品ロスの削減だけに留まらず、地球のすべてのものを有効に活用し、持続可能性を高めていくことだと学びました。
食は生命を頂くことを強く感じました。
日本の食糧廃棄量の多さに驚きました。命をいただいていることを忘れずに生きたいです。食事は人と人とをつなげます。

参加者の心に広く共感を得た映画でした。

宍粟市　市民生活部　人権推進課　2023年10月20日

参加者アンケートでは、
・今日食べていた物が、数日後の身体をつくるということを
もっと意識して、食べることに向き合うべきだと感じた。
・自分も一緒に旅をしているような感覚でした。
・日常生活の中で忙しさと便利さでついつい捨てがちなものでも、ちょっとした工夫とアイデアで素敵な食べ物に変身するのだと知ったし、もっと食べ物を大切にしなければいけないと反省しました。
等々、参加された皆さんの心に広く共感を得た映画でした。主催者としても満足のいく映画会となりました。

『もったいない』への多様な考え

株式会社Innovation Design　2023年10月19日

食をテーマにした映画のため、参加者の関心も非常に高く、上映後の感想シェア、ディスカッションも大変活発に行われました。
食品ロスだけなく、環境面、ウェルビーング、社会システム幅広い意見交換が行われとても有意義な時間になりました。

「もったいない市～ぶどう編～」と同時開催

株式会社アドイシグロ　2023年10月01日

隣のスペースで「もったいない市」を同時開催していたため、音の問題も多少ありましたが、日本語吹き替え版だったので見易かったという感想が多かったです。
「もったいない」という精神をもつ日本でのフードロス問題に改めて衝撃を受ける人が多かったです。
「コンビニ廃棄物はとても難しい問題。買う側の意識も変えていく必要があります。スーパーでムダに買い過ぎないように気を付けてみたい」などの感想も。

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